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BRUNELLO DI MONTALCINO 2014
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BRUNELLO DI MONTALCINO 2014

$1,418.00

Argiano es parte de la historia de la región de Montalcino y es una de las realidades más prestigiosas e históricas de la zona. Se cree que el nombre deriva de los primeros asentamientos en la época romana: "Ara Janus", en referencia al dios Janus. Otro origen potencial podría ser "la tierra del río Orcia", conocida en la antigüedad como "Orgia" y, por lo tanto, Argiano.

La historia de Argiano tiene un punto de inflexión en el siglo XVI con el declive de la familia Tolomei a favor de la noble familia Pecci de Siena y con la construcción de su magnífica villa entre 1580 y 1596, perfecto ejemplo de residencia noble del siglo XVI.

 

Desde 2019, Argiano es la primera empresa de Montalcino en dejar de utilizar plástico. Se han eliminado todos los plásticos de un solo uso. La idea se inspiró en un modelo cíclico, un enfoque basado en la diferenciación de residuos y que sigue la Regla de Retorno, o más bien la reutilización de los productos descartados de la empresa (como tallos y sarmientos), y mantiene las 4 Rs para el medio ambiente: Reducir, Recuperar, Reciclar y Reutilizar.

Argiano practica un método de agricultura orgánico y sostenible. Cree en el equilibrio de la biodiversidad y se esfuerza por alcanzarlo, a través de técnicas orientadas a la fertilidad del suelo, implementándose con productos naturales como malezas, taninos de castaño, propóleo y zeolita.

 

PAÍS: Italia

REGIÓN: Toscana

DENOMINACIÓN: Brunello di Montalcino DOCG 

VARIETAL: 100% Sangiovese

 

CRIANZA: 

Alrededor de 30 meses en barricas de roble eslovaco con capacidad entre 10-50 hl. 

 

NOTA DE CATA:

En nariz, notas muy evidentes de ciruela y cereza morello típica de Brunello, pero también un ligero picante, bien integrado. En boca expresa una gran vivacidad y energía. Taninos bien integrados, de buen cuerpo, acidez alta, tanino elegante y un final largo.

 

Dimensiones (Largo x Ancho x Alto) 0 x 0 x 0
Peso 0
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