CHIANTI CLASSICO 2015

La bodega San Leonino se encuentra muy cerca del pueblo de Castellina in Chianti y toma su nombre por

la cercanía a la iglesia románica dedicada a San Leonino construida en la edad media. Cubre un área de 100 hectáreas, de las cuales 45 están plantadas con viñedos y 6 en olivos.

VARIETAL:

90% Sangiovese, 5% Syrah, 5% Cabernet Sauvignon

CRIANZA:

15 meses en barrica y 3 meses en botella

NOTA DE CATA:

A la vista es un vino color rubí brillante con reflejos granate. En nariz, es un vino franco, fino e intenso, destacan notas de cereza, ciruela y la nota característica de la violeta.

En boca, da una sensación de tanicidad sedosa y aterciopelada, es persistente y vibrante al retrogusto.

MARIDAJE:

Acompaña muy bien los típicos platillos tradicionales de la cocina italiana, desde las pizzas especiadas hasta entradas. Pero también va perfectamente con costilla de ternera y verduras asadas.