CHIANTI CLASSICO RISERVA 2015

La bodega San Leonino se encuentra muy cerca del pueblo de Castellina in Chianti y toma su nombre por

la cercanía a la iglesia románica dedicada a San Leonino construida en la edad media. Cubre un área de 100 hectáreas, de las cuales 45 están plantadas con viñedos y 6 en olivos.

VARIETAL:

90% Sangiovese, 5% Petit Verdot, 5% Cabernet Sauvignon

CRIANZA:

18 meses en barrica y 12 meses en botella

NOTA DE CATA:

A la vista, es un vino color rojo intenso, con un ribete color granate. En nariz, sus aromas son intensos y persistentes, destaca la fruta roja, moras y grosellas, así como notas minerales y aromas propios de la barrica como cuero, vainilla y cacao.

En boca, tiene un buen cuerpo y concentrado, con taninos y un final muy largo con delicadas notas de roble.

MARIDAJE:

Va bien con platos de carne asada y quesos medianamente maduros, no excesivamente grasos. Así como carne de caza con salsas robustas.