DOMINÓ TINTO

DOMINÓ TINTO

Vino – Dominó Tinto

Año – 2015

Bodega – Vinisterra

Enólogo – Christoph Gartner

Tipo – Vino Tinto

Variedad – 48% Grenache, 29% Tempranillo, 15% Mouvedre, 8% Syrah

Región – Valle de Santo Tomas

País – México

Elaboración del Vino – 16 meses en barricas de roble francés usadas y reposo en botella hasta su presentación en el mercado.

Nota de Cata – Un vino de convivir, rico y sin complicaciones. Rojo rubí tenue, con aromas intensos de fruta roja, fresa, cereza, ciruela, además de notas especiadas como clavo, canela, vainilla y notas florales. En boca, este vino confirma la frutalidad que se anuncia en el bouquet, refrescante, elegante, agradable y de estructura media.

Maridaje – Entradas, guisos de media complejidad y potencia, cazuela de mariscos, atún sellado.