Lomas 4a Sección
San Luis Potosí, SLP
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Château Carbonnieux es una propiedad histórica y emblemática de Bordeaux y de Pessac Leognan. Se fundió en el siglo 13.
Desde 1956 la Familia Perrin está al mando de esta propiedad. Lograron con mucha dedicación, inversión y trabajo, rescatar y ampliar todas sus cualidades.
Hoy en día tienen 92 Ha de vid de la cual 50 Ha es para producir tinto y 42 Ha es para producir blanco los dos de muy buen nivel.
En el viñedo tienen cultivo orgánico, trabajo parcelar y vendimia manual. La crianza se lleva a cabo en barricas tradicionales (1/3 nuevas) por 18 meses.
La bodega es un Cru Classé de Pessac Leognan tanto por sus vinos blancos que tintos. Es de las denominaciones más cualitativas en Bordeaux y sin duda de donde salen los mejores vinos blancos.
VARIETAL:
65% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot
NOTA DE CATA:
Rojo granate con destellos rubí, aromas a frutos rojos maduros, especias y notas ahumadas.
De buen cuerpo, con taninos integrados y elegantes, de final largo.
MARIDAJE:
Carne asada, estofados y postres con chocolate.
Dimensiones (Largo x Ancho x Alto) | 0 x 0 x 0 |
Peso | 0 |