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ESPIRIT DE PAVIE 2014
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ESPIRIT DE PAVIE 2014

$1,060.00

Château Pavie es una bodega en Saint-Émilion en la región de Burdeos de Francia. Este vino proviene de una diversidad de suelos con orientación al sur de las colinas en el valle de la dordoña, que se caracteriza por tres tipos de suelos: laderas de arcilla, mesetas de arcilla y piedra caliza y arenosa. La fermentación alcohólica comienza naturalmente a temperatura controlada en tanques, después de algunas semanas da comienzo la maloláctica. El vino se añeja durante 15 meses en barricas donde envejeció Château Pavie and Château Monbousquet.

 

VARIETAL:

70% Merlot, 15% Cabernet Franc, 15% Cabernet Sauvignon

 

NOTA DE CATA:Â

Rojo rubí con destellos púrpuras, en nariz encontramos notas de ciruela, cassis, regaliz, cacao, tabaco.

De buen cuerpo, tanino integrado con el alcohol, aterciopelado y de un final largo.

 

MARIDAJE:

Cordero asado, magret de pato, ternera a la bourguignon

Dimensiones (Largo x Ancho x Alto) 0 x 0 x 0
Peso 0
Dirección: Cordillera del Marquez 436
Lomas 4a Sección
San Luis Potosí, SLP
Teléfono: 444-825-0090
E-Mail: sales@lacav.mx
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