VAL POLESELA 2017

La bodega Manara comenzó en San Floriano en 1950. Después de tres generaciones y con la cuarta en unirse gradualmente, la familia Manara continúa con su tradición vitivinícola con pasión y conocimiento, manteniendo el fuerte vínculo con la tierra que la originó y creció. 

La tierra vive en perfecta armonía con el ritmo de las estaciones: el ciclo de crecimiento de las vides es nuestro calendario y nuestros plazos están definidos por la naturaleza.

Viñedos ubicados en tres de los cinco distritos de la región de Valpolicella Classico, más precisamente San Pietro in Cariano, Negrar y Marano di Valpolicella. El sistema es la "doble pergoletta’’

VARIETAL:

70% Corvina, 20% Rondinella, 10% Uvas autóctonas 

CRIANZA:

12 meses

NOTA DE CATA:

Rojo rubí con aromas a cereza, fresa, notas de clavo, vainilla y canela.

Cuerpo medio de acidez fresca, versátil y fácil de beber de permanencia media.

MARIDAJE:

Entradas con embutidos, quesos ligeros y ensaladas a base de frutos rojos.