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Nivel 3
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Nivel 3

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Sede:

Cualificación de nivel avanzado, dirigida tanto a los profesionales de la industria del vino como a los aficionados.

Para aquellos que buscan profundizar más en el mundo del vino, esta cualificación proporciona un conocimiento profundo del cultivo de la viña y la elaboración del vino. Tras completar con éxito la formación, podrá valorar los vinos de forma precisa y también podrá utilizar su conocimiento para explicar el estilo y la calidad del vino con fundamento. Tras completar con éxito la formación, recibirá una certificación WSET y un pin acreditativo, y podrá utilizar el logotipo certificado de WSET asociado.

Contenidos del aprendizaje:

Unidad 1:

  • Factores clave en la elaboración del vino: emplazamiento, cultivo de la viña, elaboración del vino, envejecimiento y embotellado
  • Cómo estos factores clave influyen en las características clave de los principales:
  • Vinos tranquilos del mundo
  • Vinos espumosos del mundo
  • Vinos generosos del mundo
  • Cómo aplicar su conocimiento para explicar el estilo y la calidad del vino

Unidad 2:

  • Cómo catar vinos, describir sus características y evaluar la calidad, siguiendo la Técnica Sistemática de Cata de Vino WSET® (SAT) de la Cualificación de Nivel 3

 Próximas fechas:

San Luis Potosí: Del 2 al 6 de marzo 2020 en horario intensivo, examen 7 de marzo. Precio: $30,000. Sede: LaCav.mx (Cordillera del Marquez 436, lomas 4ta secc.) Incluye: Material de estudio, 80 vinos a catar, examen, certificado, pin WSET, coffee breaks. 

 

Metodología del curso:

Esta cualificación tiene un requisito mínimo de 84 horas de estudio, incluidas 30 horas de formación en clase o en línea con un proveedor de cursos WSET.

Evaluación:

La Unidad 1 se evalúa por medio de un examen de 50 preguntas de opción múltiple y un examen escrito de respuestas cortas. La Unidad 2 se evalúa con una cata ciega de dos vinos.

Esta cualificación está regulada por Ofqual.

Requisitos de acceso:

Se recomienda haber finalizado la Cualificación de Nivel 2 en Vinos y Espirituosos WSET® o demostrar un nivel de conocimiento equivalente. Para poder participar en cualquier degustación de alcohol, es preciso ser mayor de edad legal para beber en el país donde vaya a asistir al curso y al examen. Sin embargo, esto no es un impedimento para poder completar con éxito la Unidad 1.

Los requisitos pueden variar en función del proveedor del curso.

Dirección: Cordillera del Marquez 436
Lomas 4a Sección
San Luis Potosí, SLP
Teléfono: 444-825-0090
E-Mail: sales@lacav.mx
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