ALBERT BICHOT – 2016 VOSNE-ROMANÉE AOC

UVA: PINOT NOIR.

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Estilo: Seco.

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Vinificación: Cuvée de madera durante 28 días.

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Nariz: Notas a tabaco, té y especies dulces.

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Boca: Un ataque voluptuoso, taninos sedosos y una bella potencia en su cuerpo balanceado. En cuanto a su final se destaca por su permanencia y complejidad aromática.

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Maridaje: Carnes rojas, de caza, platos en salsas, estofados y la mayoría de los quesos.

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Envejecimiento: 18 meses de barrica (30% de primer uso)

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Temperatura de servicio 15 a 16°C

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Alc. Vol. 13.5% 

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