BARBA – 2021 «COLLEMORINO». MONTEPULCIANO D’ABRUZZO

UVA: MONTEPULCIANO D’ABRUZZO.

r

Estilo: Seco.

r

Vista: Es un vino color rojo rubí intenso con reflejos violáceos.

r

Nariz: Destacan las notas de aroma de frutas rojos como las cerezas y las ciruelas. Cuenta con una nota especiada que recuerda al orégano y una nota ligeramente láctea al igual que de tabaco.

r

Boca: Es un vino estructurado, suave y aterciopelado. Sabores especiados de mora y salumi.

r

Maridaje: Va muy bien con paletilla de cerdo asada, hamburguesas de ternera con champiñones, pastas a la bolognese, pechuga a la parrilla y tacos de carne de res.

r

Vinificación: Vendimia de uvas en cajas.

r

Fermentación a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable con maceración postfermentativa de hasta 18 días desde el inicio de la fermentación. Fermentación maloláctica y crianza sobre lías durante un mínimo de 60 días. 

r

Tiene una guarda de 3 años.

r

Temperatura de servicio: entre los 18°C y 20° C.

r

Alc. Vol. 12.5%

r

 

r

 

r

 

r

 

r

 

¿Eres mayor de 18 años?

Para visitar nuestro sitio, favor de verificar tu edad.