BERTANI – 2020 «SECCO BERTANI » VINTAGE. VENETO IGT

 UVAS: 80% CORVINA, 10% SANGIOVESE GROSSO, 5%SYRAH, 5% CABERNET SAUVIGNON.

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Estilo: Seco.

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 La bodega Bertani nació en 1857, durante generaciones, el alma del vino Bertani está en el haberlo imaginado, en el haberlo procurado y en el haberlo cuidado. Sin nostalgia, pero con respeto de lo que se ha aprendido de las tradiciones, en la actualidad se continua creando con el nombre Bertani un pedazo en la historia del territorio veronese y de la cultura del vino.

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Vista: Vino de color rojo rubí con reflejos granate.

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Nariz: Se encuentran perfumadas notas frutales de ciruela, moras y grosella negra, así como un carácter especiado de cacao, pimienta negra, clavo y nuez moscada.

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Boca: Presenta una elegancia suntuosa por sus finos taninos equilibrados con todos sus demás componentes, firmamente estructurado. Su permanencia en boca es larga y eso nos permite detectar en el retrogusto notas de café en grano.

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Maridaje: Va bien con un clásico corte a la parrilla, con carne de caza asada sin la adición de condimentos, pero también con aves acompañadas de sabrosas salsas especiadas. Ideal con quesos maduros.

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Vinificación: En barrica tradicional veronesa de 750 litros de madera de castaño y cerezo, durante 18 meses.

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Envejecimiento: 6 meses en botella.

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Tiene una guarda de 5 años. 

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Temperatura de servicio de 16°C a 18°C.

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Alc. Vol. 13% 

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