DOMAINE BONNET HUTEAU – 2022 «LES GAUTRONNIÈRES». MUSCADET SÈRVRE AOC

UVA: MELON DE BOURGOGNE (MUSCADET).

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Estilo: Seco.

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La bodega está situada en el centro del viñedo Muscadet, en la denominación Sèvre & Maine La familia Bonnet Huteau trabaja 40 hectáreas de viñedo desde hace 4 generaciones, dando lo mejor de sí mismos para desarrollar vinos que expresen la mejor calidad y mineralidad de cada terruño que manejan y cultivan: gneis, micaschiste, anfibolita y granito.

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Esta finca, sede de una antigua residencia medieval que dio origen al municipio de La Chapelle-Heulin, produce Muscadet Sèvre et Maine desde hace más de 150 años. Expresión de rocas verdes y anfibolitas sobre un suelo silicoarcilloso.

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Vinificación: La vinificación es espontánea con levaduras naturales y el vino reposa sobre lías durante 9 meses.

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Nariz: Revela un carácter potente y mineral.

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Boca: Con un bonito volumen en boca.

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Maridaje: Ideal para combinar con platillos a base de pescado y mariscos.

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Temperatura de servicio 10°C

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Alc. Vol. 12%

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