DÖNNHOFF – 2019 FELSENBERG “FELSENTÜRMCHEN” RIESLING GG. NAHE (VDP.GROSSES GEWÄCHS) *T

UVA: RIESLING.

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Estilo: Trocken (Seco).

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Barrica Núm. 1885.

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Las mejores parcelas empinadas al rededor de nuestro Felsentürmchen en medio del magnífico sitio Schlossböckelheim Felsenberg. Excelente Terroir para Riesling con un suelo rocoso volcánico rojo, rocas compactas y duras – pórfido y meláfiro.

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100% Cosecha manual selectiva, fermentación y maduración en acero inoxidable y clásicas barricas de roble. Con viñas de 25 – 35 años y un rendimiento de 40 hl/ha aprox.

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 Boca: Un gran Riesling seco, muy complejo, debido al sílex tiene una cristalina mineralidad en aumento – sin lugar a dudas Felsenberg.

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Alc. Vol.: 13%

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