DÖNNHOFF – 2021 DÖNNHOFF WEISSBURGUNDER TROCKEN. NAHE MAGNUM

UVA: PINOT BLANC.

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Estilo: Trocken (Seco).

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Cultivado de parcelas de las laderas de la parte media de Nahe de suelos volcánicos degradados y arcilla calcáreas.

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100% Cosecha manual selectiva. Fermentación y maduración durante 4 meses en grandes barricas de roble alemán. Con viñas de 20 – 30 años y un rendimiento 50 hl/ha.

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Clásico Weissburgunder (Pinot Blanc) seco de Nahe. Lleno de carácter, terminando toda su fermentación y con una elegante mineralidad.

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Maridaje : Acompañante ideal para la comida.

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Alc. Vol. 12.0%

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