DRAGANI – 2019 MERLOT. TERRE DI CHIETI IGT

UVA: MERLOT.

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Estilo: Seco. 

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La actividad de la bodega Dragani empieza en el lejano 1812. “Le cantine Dragani” son el mayor productor y embotellador privado del Abruzzo y entre las más dinámicas empresas del sector. Representan desde decenios un punto de referencia en el sector vinícola de la región. Desde siempre el objetivo ha sido el de hacer conocer y valorizar los vinos locales a través de una eficiente red de distribución y proponiendo un vino en botella que satisfaga los requerimientos de los clientes mas exigentes.

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La experiencia de Grazia, ha permitido en los años seleccionar las uvas de las diversas zonas y de producir vinos DOC e IGT ligados a pequeños territorios donde sobresalen las características típicas de las cepas.

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La bodega está muy comprometida con la innovación tecnológica y cuenta en la actualidad con control térmico en la fermentación, prensas y estrujadoras de accionamiento suave y usa barricas de roble francés pequeñas y grandes para la crianza de sus vinos.

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Vista:  Presenta un tono rojo rubí.

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Nariz: Es un vino que destaca por su intensidad aromática media alta, además de sus notas a frutos rojos y ciruelas.

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Boca: Es un vino bastante equilibrado, con buena acidez, con un tenue retrogusto tánico y con una larga permanencia en boca.

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Maridaje: Acompaña excelentemente una amplia variedad de alimentos, desde pollo en salsa de champiñones, pavo asado, costillas de res, ternera o filetes de res con salsa de pimienta.

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Vinificación: Fermentación en acero inoxidable. 

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Tiene una guarda de 3 años.

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Temperatura de servicio: entre los 16°C y 18° C

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Alc. Vol. 12%

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