HEYMANN-LÖWENSTEIN – 2020 SCHIEFERTERRASSEN TROCKEN. MOSEL (VDP. ERSTE LAGE)

UVA: RIESLING.

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Estilo: Trocken (Seco).

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Desde 1520 la familia Löwenstein ha elaborado vinos en Winningen en impresionantes terrazas empinadas, con viticultura sostenible dando como resultado vinos llenos de emoción y placer.

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El término “Schieferterrassen” (Terrazas de Pizarra) describe los vinos de las parcelas VDP.ERSTE LAGE, que crecen en pizarra en la ladera Rittersturz. Suelo pizarra con alto contenido de cuarzo cuyo color cambia de gris a amarillo-marrón.

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En total, son 12 parcelas que suman 5.2 ha con elevación 75 – 180 m, pendientes de 100 a 150% (45°a 56°) y con edad media de las vides de aprox. 50 años.

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Vinificación: Exclusivamente con levaduras salvajes y sin adición de enzimas o agentes clarificantes, en grandes barriles de madera.

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Un delicado vino agudamente elegante y mineral con un cuerpo extraordinariamente expresivo para esta categoría.

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