LIBRANDI – 2018 «DUCA SANFELICE» RISERVA ROSSO CLASSICO SUPERIORE. CIRÓ DOC

UVA: GAGLIOPPO.

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Estilo: Seco. 

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Vista: Tiene un color rojo rubí oscuro con reflejos granates.

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Nariz: Notas de frutos rojos, cerezas marascas, flores secas y regaliz.

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Boca: Es armonioso y aterciopelado, con notas persistentes de tabaco y regaliz.

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Maridaje: Marida bien con risotto con salsa de carne, carne roja guisada, carne de caza, carne asada, carne a la parrilla y pasta con salsa de carne.

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Vinificación: En depósitos de acero inoxidable, con maceración de 7-10 días.

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Envejecimiento: En depósitos de acero y hormigón, donde reposa durante 2 años, con unos meses de crianza en botella antes de su salida al mercado.

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Tiene potencial de envejecimiento.

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Tiene una guarda de 5 a 7 años. 

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Temperatura de servicio de 16° a 18°C

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Alc. Vol. 14% 

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