LUNGAROTTI – 2019 «CADETTO». ROSSO UMBRIA IGT

UVA: SANGIOVESE.

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Estilo. Seco.

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Lungarotti, es una bodega que vive e interpreta con pasión el propio territorio, la región Umbría y sus valores de autenticidad.

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Las “reglas de oro” de las hermanas Chiara y Teresa que la guían a través de las propiedades de Torgiano y Montefalco: Respeto por el ambiente, Responsabilidad social, Investigación, Innovación.

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No solo vino, sino que mucha cultura, a través de la Fundación dirigida por la mamá María Teresa, con los museos del vino y del olivo y del aceite. Es también convivio y hospitalidad, con Le Tre Vaselle, resort de 5 estrellas, el spa de vino terapia Bella Uve y el agroturismo Poggio alle Vigne.

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Vista: Vino rojo rubí brillante con reflejos violáceos.

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Nariz: Su refinado bouquet recuerda a las cerezas frescas, a las violetas y a las especias verdes.

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Boca: Vino delicado, suave, y con taninos discretos. Tiene una permanencia en boca media.

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Maridaje: Va muy bien con pollo al grill con hierbas aromáticas, berenjenas a la parmesana, pasta con salsa de jitomate y albahaca, tortelli de calabaza amarrilla, scalopas de ternera a la romana.

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Vinificación: Fermentación corta de 7 a 8 días en acero inoxidable.

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Tiempo de guarda 3 años.

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Temperatura de servicio 14 a 16°C

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Alc. Vol. 13%

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