MASSIMAGO – 2019 «DUCHESSA ALLEGRA» BIOLÓGICO. GARGANEGA IGT

UVA: GARGANEGA.

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Estilo: Seco.

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Vista: Presenta un color amarillo pajizo con reflejos verdosos pálidos.

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Nariz: La nariz revela notas de cítricos frescos como uva y manzana verde

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Boca: En boca es limpio con armoniosas notas afrutadas. Mineral, con buena acidez y refrescante.

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Maridaje: Perfecto para aperitivos crujientes, pescados a la plancha o asados, risotto y mariscos. Platos de pasta con mejillones / almejas.

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Cocina internacional: fideos de arroz y mariscos, sopa de almejas. Sopas cremosas de verduras. Sushi

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Vinificación: Fermentación en acero inoxidable por 5 meses

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Envejecimiento: En botella 2 meses.

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Tiempo de guarda 3 años.

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Temperatura de servicio 6 a 8°C

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Alc. Vol. 12%

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