MAXIMIN GRÜNHAUS – 2021 HERRENBERG. MOSEL (VDP. GROSSE LAGE)

UVA: RIESLING.

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Estilo: Trocken (Seco).

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Maximin Grünhaus se encuentra al pie de un empinado acantilado orientado al sur que se extiende a lo largo de la orilla del río Ruwer, a unos 2 km de su unión con el Mosel. Tipo de suelo de pizarra.

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Sus tres viñedos: Abtsberg, Herrenberg y Bruderberg son monopolios productores de grandes vinos que expresan maravillosamente sus singulares orígenes. Herrenberg ocupa la mayor parte de la ladera y es bastante fresco gracias al bosque que lo rodea. Este ambiente beneficia la calidad de los vinos en los años cálidos y soleados.

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Para los Grosse Gewäch de Maximin Grünhaus se utilizan rendimientos reducidos, lo que asegura una gran concentración y potencia.

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Nariz: Vino intensamente afrutado, fresco y con una textura compleja.

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Boca: El sabor mineral de la pizarra y la acidez definida, reflejan con absoluta precisión la tipicidad del Grand Cru.

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Alc. Vol.: 12 % 

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