MEDICI ERMETE – N/A «CONCERTO». REGGIANO LAMBRUSCO DOC

UVA: LAMBRUSCO.

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Estilo: Espumoso Tinto Seco.

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Vista: Es como una piedra preciosa de color rojo rubí, muy intenso y brillante, con una corona de espuma púrpura.

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Nariz: Presenta una intensidad aromática alta y muy agradable en donde destacan los frutos rojos frescos, como fresa silvestre de bosque, cereza y frambuesa, también comparte armoniosas notas de violetas.

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Boca: Es un vino seco y encantador; sus características amables, redondas, frescas y vivas hacen de él un excelente acompañante. Tiene buena estructura y una larga permanencia en boca. Las burbujas finas, acarician delicadamente el paladar.

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Maridaje: Va perfectamente con embutidos como salami, mortadela, culatello, prosciutto di Parma, pero también lasagne a la bolognese, tagliatelle al ragú, tortellini de calabaza a las hierbas y carne a la parrilla.

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Vinificación: Fermentación en acero inoxidable.

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Tiempo de guarda 1 a2 años.

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Temperatura de servicio 12 a 14°C

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Alc. Vol. 11.5%

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