PRAGER – 2021 KLAUS RIESLING SMARAGD. WACHAU

UVA: RIESLING.

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Estilo: Seco.

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Nivel de calidad: SMARAGD.

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James Suckling- 97 Puntos

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Robert Parker- 95 Puntos

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Weingut Prager es una de las vinícolas más antiguas de Austria, que data del año 1302.

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La bodega fue fundada en 1715, posee 16,5 hectáreas en algunos de los mejores crus de la región de Wachau, incluidos los viñedos Achleiten y Steinrigl de clasificación Federspeil y Smaragd.

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Klaus es el Riesling más asertivo y robusto de Prager.

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Vino con aromas de durazno, bayas silvestres y notas herbales. Maduro, concentrado y elegante, tiene una profunda mineralidad, con un final muy largo.

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Suelo: Klaus es la continuación del viñedo Achleiten, está separado por una falla geológica.

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Ubicado en terrazas empinadas tiene algunas secciones de solo 40 cm de tierra sobre el lecho rocoso de gneiss, piedra anfibolítica y pizarra.

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Vinificación: Fermentación con levaduras autóctonas, envejecido en tanques de acero inoxidable.

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Acidez: 8.6 g/l

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Azúcar residual: 3.8 g/l

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Alc. Vol.: 13.5 % 

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