RAUMLAND – 2014 SEKTHAUS ROSÉ RESERVE BRUT. RHEINHESSEN (VDP.SEKT PRESTIGE)

UVA: PINOT NOIR.

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Estilo : Espumoso Rosé Brut (Seco).

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La familia Raumland cultiva 10 hectáreas de viñedos con métodos de trabajo ecológicos, manejo específico del suelo y una cuidadosa recolección manual.

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Desde 2020 son miembros de VDP como el primer productor de vino espumoso puro, y por lo tanto promueven la escena alemana de vinos espumosos a nivel internacional.

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Añada de 2014 temperaturas suaves a principios del año con brotación temprana en abril, afortunadamente no se tuvieron heladas en mayo. A principios de junio se da el florecimiento, los meses de verano restantes fueron bastante frescos y húmedos. Su suelo de arcilla marrón-Caliza.

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Nariz: Presenta ligeros matices de bayas rojas de verano, flores secas de hibisco y toronja.

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Boca: Es vivo y afrutado con delicadas notas cítricas y una sutil base mineral.

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Vinificación: 90 meses de crianza sobre lías, 100% tanques de acero. Fermentación maloláctica. Prensado de uva entera. Sin filtrar

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Premio al Vino Espumoso Alemán de Meininger en agosto de 2022.

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Otorgados 92 puntos.

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Acidez 8.7g/l

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Azúcar residual 7 g/l 

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Alc. Vol. 12%

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