RAUMLAND – 2018 RIESLING BRUT. RHEINHESSEN (VDP.SEKT PRESTIGE)

UVA: RIESLING.

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Estilo: Espumoso Brut (Seco).

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La familia Raumland cultiva 10 hectáreas de viñedos con métodos de trabajo ecológicos, manejo específico del suelo y una cuidadosa recolección manual. Desde 2020 son miembros de VDP (Verband Deutscher Prädikatsweingüter), como el primer productor de vino espumoso puro, y por lo tanto promueven la escena alemana de vinos espumosos a nivel internacional. Con un subsuelo calcáreo de arcilla y en la capa superior trazas arenosas.

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Nariz: Presenta aromas afrutados de melocotón, lima y manzana verde.

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Boca: Se pueden encontrar notas de frutas cítricas y florales, así como pomelo, albaricoque y ralladura de naranja confitada. El fino perlado refleja su vivacidad pura, elegancia y mineralidad.

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Vinificación: 36 meses de crianza sobre lías.

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Acidez 6,6 g/l

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Azúcar residual 5 g/l 

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Alc. Vol. 12 %

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