RICCI CURBASTRO – N/A «CURTEFRANCA». ROSSO DOC

UVAS: CABERNET FRANC, CARMENERÉ, CABERNET SAUVIGNON, MERLOT Y BARBERA.

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Estilo: Seco.

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Vista: Tiene un color rojo rubí brillante.

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Nariz: Vinoso con bouquet sano y muy franco.

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Boca: Seco, con un sabor elegante y acentuado, ligero pero continuo, armónico, uniformemente robusto y bien dosificado.

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Maridaje: Aperitivos, guisos, asados, carnes rojas y caza.

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Vinificación: Maceración en frío durante unos 3 días, seguida de fermentación a temperatura controlada en grandes depósitos abiertos de acero inoxidable.

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Envejecimiento: Un año de maduración en bodega antes del embotellado.

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Tiempo de guarda 4 a 5 años.

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Temperatura de servicio 10°C

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Alc. Vol. 11.5%

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