RICCI CURBASTRO – N/A FRANCIACORTA DOCG SATÉN BRUT

UVA: CHARDONNAY

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Estilo: Espumoso Blanco Seco.

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Vista: Amarillo pajizo, claro y brillante.

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Nariz: Presencia de notas frutales maduras que se mezclan con aromas especiados y de levaduras, que recuerdan notas tostadas y almendradas.

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Boca: De gran elegancia, vuelve a presentar en boca las mismas sensaciones olfativas sustentadas en cuerpo y estructura, amenizadas por una ligera acidez.

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Maridaje: Cualquier comida, desde aperitivos hasta quesos; ideal con pescados y carnes blancas.

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Vinificación: En toneles de roble y segunda fermentación en botella según método tradicional Franciacorta por 40 meses. Después de la etapa de degüelle, con la adición de un licor de dosificación muy seco, el Franciacorta se somete a otro período de clarificación en bodega durante varios meses.

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Tiempo de guarda 5 años.

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Temperatura de servicio 10°C

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Alc. Vol. 12.5%

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