ROCCA DELLE MACÌE – 2010 «ROCCATO». TOSCANA IGT

UVA: CABERNET SAUVIGNON.

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Estilo: Seco.

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Vista: De color rojo intenso que tiende al granate.

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Nariz: Presenta aromas a cereza y bayas rojas maduras, así como una intensa nota de cacao, vainilla y café.

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Boca: Es un vino que encanta por su redondez, cuerpo y potencia; tiene una importante base tánica que impulsa su larga permanencia en boca.

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Maridaje: Es el compañero ideal de la carne de res, carne de cordero y carne de caza acompañada de compotas de arándanos. Va excelente con pastas a la trufa blanca.

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Envejecimiento: 18 meses en barricas francesas de la región, seguidas de al menos 20 meses en botella.

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Tiempo de guarda 10 años.

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Temperatura servicio 18° a 20°C

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Alc. Vol. 13.5%

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