ROCCA DELLE MACÌE – 2020 «VERNAIOLO» EMPAJADO. CHIANTI DOCG

UVAS: 90% SANGIOVESE, 5% MERLOT Y 5% CANAIOLO.

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Estilo: Seco.

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Vista: Rojo rubí, con reflejos púrpura.

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Nariz: Tiene una nota vivaz de frutos de baya roja como la cereza y la grosella; le siguen notas dulces especiadas.

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Boca: Es un vino pleno y suave, con taninos pulidos y una notable permanencia que invita seguir bebiendo.

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Maridaje: Es ideal acompañarlo con quesos maduros, pastas, carnes de res y animales de caza a la parrilla.

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Vinificación: Cuidadosa selección de la uva y maceración del mosto sobre los hollejos durante al menos diez días, técnica avanzada de fermentación a temperatura constante, dando un agradable vino con cuerpo que mantiene su sabor afrutado distintivo durante un extenso período de tiempo.

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Tiempo de guarda 3 años.

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Temperatura de servicio 18°C

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Alc. Vol. 12.5%

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