SPECOGNA – 2020 «IDENTITÁ». FRIULI IGT

UVAS: FRIULANO, MALVASIA, RIBOLLA GIALLA.

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Estilo: Seco.

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Leonardo Specogna regresa a su tierra natal de Friuli en 1963 después de unos años en Suiza. Compra unas tierras en Rocca Bernarda en Corno di Rosazzo, el corazón de Friuli que era cultivada desde la época de los romanos. Cristian Specogna es la tercera generación de productores, quien con pasión y visión desarrolla vinos con mucha identidad y complejidad.

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Hoy la bodega cuenta con 25 hectáreas de vid cultivadas en método orgánico y produce unas 100,000 botellas al año, principalmente con uvas autóctonas de la región y algunas uvas internacionales que se pusieron de moda y se plantaron en los años 80 como el Sauvignon blanc y el Chardonnay.

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Vista: Color amarillo intenso con ligeros  reflejos verdes.

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Nariz: Dulce, amplio, especiado, con fuertes características del varietal. Con aromas a cítricos, almendras, cascara de nuez, fruta exótica, pulpa de durazno, salvia y pimienta blanca.

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Boca: Vino potente, estructurado con buenas acidez y complejidad armónica de fruta y especies. Un retrogusto de almendra y fruta exótica muy persistente.

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Vinificación: Vendimia a mano, se prensan los racimos enteros y se afina 12 meses en sus lías.

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Envejecimiento: Después de embotellar el vino tiene crianza en botella por algunos meses antes de salir al mercado.

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