VARVAGLIONE – 2015 «SALICE». SALICE SALENTINO DOP

UVAS: 80% NERGROAMARO Y 20% MALVASIA NERA.

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Estilo: Seco.

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Vista: Color rojo profundo.

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Nariz: Se perciben intensas notas afrutadas y toques de cacao, vainilla y café.

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Boca: Es armonioso, equilibrado y elegante, con una larga permanencia especiada y afrutada. 

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Maridaje: Ideal para combinar con mariscos y carnes rojas.

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Vinificación: Por maceración a temperatura controlada de 26° – 28°C. 

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Envejecimiento: Crianza en barricas francesas y americanas durante al menos 10 meses.

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Tiempo de guarda 5 años.

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Temperatura de servicio 14° a 6°C

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Alc. Vol. 14%

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