VARVAGLIONE – 2017 «PAPALE ORO». PRIMITIVO DI MANDURIA DOP

UVA: PRIMITIVO.

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Estilo: Seco.

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Vista: Tiene un color rojo intenso.

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Nariz: Aromas a mermelada y frutos del bosque.

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Boca: Es redondo y suave. 

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Maridaje: Marida perfectamente con carnes rojas y de caza.

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Vinificación: Con maceración a temperatura controlada de 26° – 28°C.

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Envejecimiento : Crianza en barricas francesas y americanas durante al menos 10 meses.

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Vinificación: Por maceración a temperatura controlada 26° a 28°C. 

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Tiempo de guarda 10 años.

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Temperatura de servicio 14° a 16°C

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Alc. Vol. 14.5%

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