VARVAGLIONE- 2020 «MARFI». PUGLIA IGP

UVAS: CHARDONNAY Y SAUVIGNON BLANC.

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Estilo: Seco.

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Vista: Amarillo pajizo claro, con reflejos que tienden a verdosos.

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Nariz: Su elegante complejidad aromática revela agradables notas cítricas de limón y lima, con aromas florales y recuerdos que remiten al hinojo silvestre.

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Boca: Tiene un sabor equilibrado, con excelente acidez y persistencia.

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Maridaje: Es es ideal como aperitivo y estimulante con pescados crudos, platos de marisco y quesos frescos, especialmente los de tradición Puliese.

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Vinificación: Con prensado suave, fermentación a temperatura controlada de 14°. Refinamiento en acero.

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Tiempo de guarda 3 años.

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Temperatura de servicio 6° a 8°C

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Alc. Vol. 12%

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