WITTMANN – 2021 BRUNNENHÄUSCHEN RIESLING TROCKEN. RHEINHESSEN (VDP. GROSSE LAGE) MAGNUM

UVA : RIESLING.

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Estilo: Trocken (Seco).

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Los Viñedos Wittmann han sido certificados como orgánicos desde 1990 y biodinámicos desde 2004, convirtiéndose en uno de los pioneros en Alemania. Tipo de suelo de Piedra caliza, marga arcillosa. También contiene porciones de Terra Rossa, un suelo rojo con un alto contenido de óxido de hierro.

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El viñedo Brunnenhäuschen está ubicado al este de Morstein y tiene una orientación hacia el sur. A pesar de esto, las uvas que crecen allí maduran tardíamente debido a la altura a la que se encuentra el viñedo (240 msnm) y a la exposición al viento del oeste, que refresca el ambiente a pesar del intenso sol.

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Nariz: Vino enormemente estructurado con notas florales, de chabacano y limón amarillo.

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Boca: El alto contenido de óxido de hierro del suelo le aporta un toque cremoso y especiado. Sus vides agradecen este esfuerzo reflejando vinos equilibrados de intensidad, profundidad, frescura y elegancia.

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Alc. Vol.: 12.5 %

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